食品衛生情報
福岡県食品衛生協会では，食品に関する情報を社会に対して積極的に公表していくため、「食品衛生情報」を発行しています。PDFデータでご覧になることができます。
年度
| No. | 発刊日 | 主な内容 | データ |
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| 2020年第2号 | 5月25日 | ・2019年全国における月別食中毒発生状況 ・令和元年度福岡県ふぐ処理師試験の合格状況 ・福岡県からのお知らせ 飲食店でテイクアウトや宅配を始める方へ（食中毒を防止するために） |
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| 2020年第1号 | 4月27日 | ・令和2年度 福岡県及び久留米市の食品衛生関係行政担当役付者のご紹介 ・衛生的な手洗いについて |
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| 2019年第12号 | 3月30日 | ・福岡県からのお知らせ 「ふくおか健康ポイントアプリ」協力店募集のお知らせ！ 風しん抗体検査について ・あんしんフード君（総合食品賠償共済）共済金支払い事例（第7回） |
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| 2019年第11号 | 2月24日 | ・オリンピックイヤーに向けた「あんしんフード君」制度改定のお知らせ ・あんしんフード君（総合食品賠償共済）共済金支払い事例（第6回） |
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| 2019年第10号 | 1月27日 | ・「食の安心・安全・五つ星事業」五つ星取得店 が誕生しました!! ・あんしんフード君（総合食品賠償共済）共済金支払い事例（第5回） |
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| 2019年第9号 | 12月23日 | ・ただいま、ノロウイルス食中毒予防強化期間中です！（1月31日まで） |
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| 2019年第8号 | 11月25日 | ・令和元年度ふぐ処理師試験準備講習会を開催します! ・令和元年度 表彰・感謝状受賞者 ・古賀 毅 氏( (公社)福岡県食品衛生協会 前会長 )の旭日雙光章受章祝賀会が開催されました |
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| 2019年第7号 | 10月28日 | ・ノロウイルス食中毒予防強化期間が始まります‼（11月1日～1月31日） ・11月は「労働保険適用促進強化期間」です ・福岡県からのお知らせ １ 健康増進法の改正に伴う受動喫煙防止対策はお済ですか？ ・福岡県からのお知らせ ２ 「令和元年度衛生管理プランニングセミナー(飲食店向け)」のご案内 |
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| 2019年第6号 | 9月30日 | ・業種別団体によるHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための「手引書」について ・手洗い授業を行いました |
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| 2019年第5号 | 8月26日 | ・令和元年度食品衛生指導員ブロック別第一次研修会について ・あんしんフード君（総合食品賠償共済）共済金支払い事例（第4回） |
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